Şeftalinin bol olduğu şu zamanda yapılacak en keyifli tatlılardan biri.. Bu tarifimizde şeftaliyi pişirerek kullanıyoruz.
Malzemesi:
4 şeftali (doğranmış)
4 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Bu malzemeleri bi tencerede pişiriyoruz ve patates ezicisiyle eziyoruz ve en sona cevizini katıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz..
Kek için:
3 yumurta
3 kahve fincanı un
2,5 kahve fincanı toz şeker (artırabilirsiniz)
1 vanilya
3 çorba kaşığı kaynar su
Keki ıslatmak için 1 kahve fincanı süt
Hazırlanışı:
Kekimizi hazırlamak için yumurta şeker ve vanilyayı mikserle köpürtüyoruz. İçine un ve kaynar suyu katarak çırpmaya devam ediyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye döküyoruz. Önceden ısıtılmış 160 c fırında pişiriyoruz. Kurumamasına özen gösterelim. Üzeri hafif pembeleşince fırından alıyoruz.
Hafif dumanını attıktan sonra üzerine 1 kahve fincanı kadar süt gezdiriyoruz. Soğuttuğumuz şeftali püresini üzerine sıvıyoruz ve kağıdından sıyıra sıyıra sıkı rulo yapıyoruz. Sarma işlemi bittikten sonra kekimizi streç ile sarıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. 1 saat kadar dinlendikten sonra üzerine kakao serperek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
yap yap çağırma sen.
YanıtlaSil:)))))
elelr gelsin bitirsin , bizde resime bak bak aayy ne güzel olmuş diyelim
hıhh hiçde bilemmm :)))
:=))))
Çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. Bloğumda izlediklerimdesiniz. Bloğ listemden hemen görüyorum yayınlarınız artık. Bu işi becerecekmiyim ne? :)) Sevgiiler.
YanıtlaSilNursevin'ce Lezzetler
Çok lezzetli bir pasta olmuş,Özlemcim..ellerine sağlık..
YanıtlaSilmis gibi olmuş ellerine sağlık.
YanıtlaSileline sağlıkk çok güzel olmuş halenzemmmm :)
YanıtlaSil