Milföylü Sosis
Acil durumlar için çok şık bir aperatif..
Malzeme:
6 adet kokteyl sosis
1 yaprak milföy hamuru
Yeşil ve kırmızı çarliston biber
Hazırlanışı:
Sosisler yanlarından kesilirek arasına çubuk şeklinde biberler konur. ve Şerit halinde kesilmiş mölföye sarılır üzerine yumurta sarısı sürülür ve yağlanmış tepsiye konarak pişirilir. Milföyleri biraz gevşek sarmakta fayda var çünkü sosisler pişerken genleşiyor ve hamuru yırtıyor. Yırtılırsa da üzülmeyin fırından çıkardığınızda sosisler sönüşüp hamur parçaları bir araya geliyor.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder