24 Ocak 2007 Çarşamba

Mahlepli Siyah Üzümlü Kek .. Kek Ye #19

mahlepli kek2



KEK Ye etkinliği için hazırladığım mahlepli kek.. Doya doya bakın:) Çünkü çayımı demledim birazdan hepsini yiycem:P



Malzemesi:

3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı toz şeker
1 kabartma tozu
Yarım limon suyu
2,5 su bardağı un
1 fincan siyah kuru üzüm
130gr. margarin
1,5 yemek kaşığı mahlep


Hazırlanışı:

Yumurtalar ve şeker 3-4 dakika kadar çırpılır. Eritilmiş soğutulmuş margarin, yoğurt ve mahlep katılarak çırpılmaya devam edilir. Un, kabartma tozu, üzüm ve limon eklenir ve bir müddet daha çırpılarak yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 160C lik fırına verilir.

Afiyet olsun....



Hiç yorum yok: