Malzemesi:
3 orta boy havuç(rondoda çekilmiş)
1 su bardağı ceviz (rondoda çekilmiş)
3 yumurta
1 su bardağı irmik
1,5-2 su bardağı un
2 kahve fincanı sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 kabartma tozu
Şerbet:
2 su bardağı şeker (arzuya göre arttırabilirsiniz ben çok tatlı sevmediğimden 2 bardak koydum)
2 su bardağı su
4-5 damla limon suyu ( kaynarken minik bir parça limonun kabuğunu da koyun)
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Havuç hariç tüm malzemeyi ekleyerek çırpmaya devam edin. En son havuçu ekleyerek iyice karıştırın. Yağlanmış orta boy borcama dökün. 170 c önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Tatlımızı fırından aldıktan sonra dinlendirin. . Şerbeti kaynatıp 10 dakika dinlendirdikten sonra dökün..
Afiyet olsun..
