25 Aralık 2006 Pazartesi

Hamursuz Pizza





Hamursuz Light Pizza

Malzemesi:

2 iri patates
4 çorba kaşığı mısır
2 çarliston biber
2 kırmızı çarliston biber
Biraz mantar
Sucuk, salam
Kaşar peyniri
Tuzot , fesleğen
Biraz sıvı yağ

Hazırlanışı:

Bu tarif özellikle kahvaltılar için çok hafif bir yiyecek. İçinde hamur olmayışı diyet yapanlar için ideal. Ben çiğken çok renkli durduğu için resmini pişirmeden çektim..

Bir borcama patatesler dilimlenip üzerine diğer malzmeler doğranarak konur. Tuzu, baharatları ve yağı dökülür üzerine alüminyum folyo kapatılarak fırında pişirilir. Fırından çıkarılıp üzerine kaşar rendelenir bu sefer folyo konmadan kaşarlar eriyene kadar tekrar fırınlanır. Afiyet olsun....

Hiç yorum yok: