30 Mart 2011 Çarşamba

Çikolata Soslu Islak Kek..

çikolata soslu ıslak kek




Yıllardır bu resim tarifinin yazılmasını bekliyordu:)) Gün bu gündür :)) Eltimin harika ıslak kek tarifi..


Malzeme

3 yumurta
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı zeytin yağı
2 su bardağı toz şeker
1 kabartma tozu vanilya
kakao
Aldığı kadar un

 

Hazırlanışı

 
Yumurta ve şeker çırpılır sıvı yağ süt kakao eklenir ve bu karışımdan 1 bardak kenara ayırılır. Diğer malzemeye un kabartma tozu ve vanilya eklenerek kek hamuru kıvamına getirilir. Yağlanmış kek kalıbına döküllür ve önceden 150c ısıtılmış fırına sürülür. piştikten sonra fırından ve kek kalıbından çıkarılıp üzerine henüz kek sıcakken sosu dökülür. Dinlenmeye bırakılır. Ben kek sosunu çektikten sonra ayrıca üzerine dr. otker çikolata sosu döktüm..

Afiyet olsun... 

Hiç yorum yok: