Labneli Bisküvili Kalpler

 

 

 

Allah gönlünüze düşenin gönlüne düşürsün emi:))) Sevgi gününüz kutlu mutlu olsun :))

 

 

Malzemesi:

 

1 paket bisküvi veya kurabiye (rondoda çekilmiş)

2-3 yemek kaşığı labne

Kırmızı gıda boyası

 

Üzeri için :

 

Erimiş çikolata

Vişne veya frambuaz

 

 

Hazırlanışı:

 

Kalmış kurabiyeleri ve bisküvileri değerlendirmek için güzel bir fırsat.. Hepsini rondoda çekip galete unu gibi yapıyoruz. İçine labnemizi ve kırmızı gıda boyamızı katarak kaşıkla karıştırıyoruz. Slikon kalıplarımızın içine eşit miktarda doldurup buzlukta 20 dakika dinlendiriyoruz. Bir kapta benmari usulü çikolatamızı eritip kalıptan çıkardığımız kalplerimizin üzerine resimde görüldüğü gibi kaşıkla dökerek tepesine frambuaz veya vişnemizi konduruyoruz.. Servis tabağına alarak buzdolabının alt katında servis yapılacak zamana kadar bekletiyoruz.

 

Afiyet olsun.

 

 



Elmalı Kup

 

 

 

Meyveli tatlılar serimize bir yenisini daha ekliyoruz.  Dondurma niyetine yiyeceğiniz, hem sunumu hem yapımı gayet kolay bir tatlı.

 

 

Malzemesi:

 

3 Elma (küp doğranmış)

1,5 çay kaşığı tarçın

1 avuç kadar ceviz kırığı

10-15 adet bisküvi

Toz şeker kullanmadım..

 

Muhallebisi için  bu linke tıklayın..

 

http://www.halenze.com/2012/08/tiramisu-kup.html 

 

 

Evde varsa eğer hazır puding kullanılabilir. Labne yerine içine birkaç kaşık yoğurt ekleyebilirsiniz..

 

 

Hazırlanışı:

 

Elmalarımızı bir tavaya alıyoruz biraz pişiriyoruz. Tarçını ve cevizi ekleyip ocaktan alıyoruz. Bisküvileri içine kırıp karıştırıyoruz. Kuplara eşit şekilde bölüyoruz.

 

Ayrı bir kapta muhallebimizi hazırlayıp kuplardaki meyvelerimizin üzerine eşit bölüyoruz. Buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.

 

Afiyet olsun..

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Kestaneli Bisküvili Pasta

Kestaneli Bisküvili Pasta

 

 



 

 

İşte budur.  Kestane ve bisküvi birbirine bu kadar mı yakışır? Leyla ile Mecnun bile bu kadar yakışmamıştı birbirine:)

 

 

Facebook'ta Yasin Sözen şefimizin sayfasından aldığım bir tarif. Kendisi ajandasına kaydettiği tarifleri bizlerle paylaşıyor. Böyle güzel bir lezzettle bizi tanıştırdığı için kendisine teşekkürlerimi sunuyorum.

 

Şefimin tarifinde 1 kg kestane haşlanarak yapılıyordu . Ben 1 kavanoz kestane şekeri kullandım dolayısıyla içine pudra şekeri de katmadım. Fazladan içine çikolata parçaları ekledim biraz da kakao.

 

Benim yaptığım şekliyle tarif şu şekilde

 

Malzemesi:

 

1 kavanoz kestane şekeri iri parçalanmış (250gr)

Yarım paket petibör bisküvi

1 çay bardağı ceviz kırığı

Yarım çay bardağı süt

Çeyrek paket erimiş margarin

Yarım paket sütlü çikolata parçaları

1 tatlı kaşığı kakao

 

Hazırlanışı:

 

Tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp streç film içine uzunlamasına koyup rulo yapıyoruz ve buzlukta biraz bekletiyoruz. Hafif sertleşince  dilimleyerek üzerine ister dondurma ister çikolata sosuyla servis yapıyoruz..

 

Afiyet olsun..

 

 

Yasin Sözen şefimizin Facebook sayfasını ziyaret etmek isterseniz eğer http://www.facebook.com/yasinsozenfunclup ..

 

 

 

 





Rulo Pasta..

Rulo Kekler ile yapılmış Eğlenceli bir pasta.. Pratikliği ile anneleri de yormayacak.. Çocuklar buna bayılıyor..:)

Malzemesi:

Peki Rulo pasta

Vanilyalı puding

Petibör bisküvi

Portakal aroması yoksa portakal kabuğu rendesi

Süslemek için kivi

Hazırlanışı:

Vanilyalı pudingi pişirip içine portakal aroması katıyoruz ve soğumaya alıyoruz. İçine petibör bisküvileri kırıp karıştırıyoruz. Diğer taraftan küçük derin bir cam kasenin içine streçfilm serip peki pastaları dilimleyip kasenin içine sıralıyoruz içine pudingli karışımı döküp buzlukta 1 saat bekletip dolabın alt katına alıyoruz gün. Servis tabağına ters çevirip çıkarıyoruz ve yanlarını kivi ile süslüyoruz. ..

Afiyet olsun..