Labneli Bisküvili Kalpler

 

 

 

Allah gönlünüze düşenin gönlüne düşürsün emi:))) Sevgi gününüz kutlu mutlu olsun :))

 

 

Malzemesi:

 

1 paket bisküvi veya kurabiye (rondoda çekilmiş)

2-3 yemek kaşığı labne

Kırmızı gıda boyası

 

Üzeri için :

 

Erimiş çikolata

Vişne veya frambuaz

 

 

Hazırlanışı:

 

Kalmış kurabiyeleri ve bisküvileri değerlendirmek için güzel bir fırsat.. Hepsini rondoda çekip galete unu gibi yapıyoruz. İçine labnemizi ve kırmızı gıda boyamızı katarak kaşıkla karıştırıyoruz. Slikon kalıplarımızın içine eşit miktarda doldurup buzlukta 20 dakika dinlendiriyoruz. Bir kapta benmari usulü çikolatamızı eritip kalıptan çıkardığımız kalplerimizin üzerine resimde görüldüğü gibi kaşıkla dökerek tepesine frambuaz veya vişnemizi konduruyoruz.. Servis tabağına alarak buzdolabının alt katında servis yapılacak zamana kadar bekletiyoruz.

 

Afiyet olsun.

 

 



Truff Kek

 

 

 

 

Evde bir türlü bitmeyen kek var. Kurudu  kuruyacak ya da kek yaptınız istediğiniz gibi kabarmadı. Yetiş bacım bi çare bul diyorsanız eğer bu tarif tam size göre. Biraz krem çikolata ve ceviziniz varsa tamamdır. Hatta evde bulduğunuz her türlü kuruyemişi de katarak zenginleştirme ihtimali var.

 

 

 

Malzeme:

 

 

Kek ( ne kadar olursa ben 7 dilim kullandım)

4-5 Kaşık nutella- sarelle-çokokrem vs. krem çikolata

1 su bardağı ceviz

 

Hazırlanışı:

 

Kekkiniz ne kadarsa krem çikolatayı ve cevizi o kadar arttırabilirsiniz. Kekimizi bir kaba ufalıyoruz. Krem çikolatamızı ve cevizimizi katarak iyice karıştırıyoruz. streç filmi bir tezgaha yayıp uzunlamasına harcı döküp streç filmle sıkıca sararak buzlukta 1 saat dinlendiriyoruz. Daha sonra dolabın alt katına alabiliriz.  Servis yaparken streç filmi çıkarıp dilimliyoruz. Üzerine hindistancevizi veya çikolata sosu dökebilirsiniz. aynı işlemi kurabiye ile de yapabilirsiniz.

 

Afiyet olsun..  

 

 

 



 

 



Truf

Yukardaki trufları Eşime yapmıştım sadece bir tane yedi ben geri kalan kısmı hemen buzluğa attım nolur nolmaz şeytan doldurur, böyle şeylerin ortada durmaması lazım Allah muhafaza:) Yazık adamcağız dünden beri truf arıyo bana da soramıyo, inşallah içinden hepsini yediğimi düşünmüyodur:)

Malzeme:

Kuru kayısı

Yarım paket krema

Bebe bisküisi

Fındık

Ceviz

Kuru üzüm

Bitter çikolata ren

Hepsini rondodan geçirip  bir hamur oluşturun ve elinizle yuvarlayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra yuvarlarsanız daha iyi olur. Pasta süslerine banın ve minik kağıt kapsüllere yerleştirin. Buzdolabında soğutun..

Afiyet olsun...