Fırında Kıymalı Makarna..

Ramazanın 1 haftasını geride bıraktık. Hergün ne pişirsem derdi olan bizler, ramazan gelince  ne olursa kabulumuzdür moduna giriyoruz:) Ramazanın yaza geldiği bu dönemlerde  benim gibi mutfakta buharlaşıp uçacağını zanneden hanımlarımız pratik tarifleri tercih ediyor. Hatta iftarda beyaz peynir karpuz ve soğuk suya talim edenlerimiz bile var:) Bu seferki yine son derece lezzetli ve pratik bir tarif. Maggi'nin bir yarışma sonrası hediye gönderdiği makarna harçlarında Fırında Kıymalı Makarna harcını denedim. Tadına henüz bakmadım ama pişerken fırından gelen  nefis kokular beni benden aldı .. Arzu ederseniz bu tarifi harç kullanmadan kendi baharat karışımınızı oluşturarak yapabilrisiniz..

Malzemesi:

1 Paket Maggi Fırında Kıymalı Makarna harcı

1 minik soğan (tarifte yoktu ben ekledim)

200 gr. kıyma

1 domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

4 su bardağı kaynar su

200 gram çiğ makarna (haşlamadan kullanıcaz)

............

100 gr  rende kaşar

1 yemek kaşığı tereyağı 



..............


Hazırlanışı:

Kıymayı,soğanı zeytinyağıyla biraz kavuruyoruz. İçine doğranmış domatesimizi ekliyoruz. 1 paket maggi harcımızı ve kaynar suyumuzu tencereye ekleyip kaynatıyoruz ve ocağı kapatıyoruz. Orta boy bir fırın kabına (borcam veye seramik) çiğ makarnamızı koyup üzerine kaynattığımızkıymalı  harcı döküyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağını parçalara bölüp makarnamızın üzerine koyarak en üste kaşar peynirini rendeliyoruz. 200c önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.. Makarna suyunu çektiğinde fırından alıyoruz.

Afiyet olsun..