19 Ekim 2012 Cuma

Turşulu Cevizli Salata..

 
 
 
 
Dün Sevgili Aslıhan ablamın elinden yediğim harika bir salata. Yıllardır aradığım şey sanki buymuş gibi mutlu oldum inanın. Sıfır yağ. Nerdeyse kalorisiz bir salata. Arzu edilirse içine haşlanmış makarna da katılabilir.  Tavuğuyla ceviziyle  son derece besleyici vitaminli.
 
Malzemesi:
 
1 Göbek salata ( ince kıyılmış)
1 su bardağı ceviz kırığı
1 su bardağı doğranmış salatalık turşusu
Yarım demet maydanoz (çok ince kıyılmış)
Yarım demet dereotu (çok ince kıyılmış)
1 küçük doğranmış haşlanmış tavuk göğsü
3 su bardağı yoğurt
Tuz
Nane
 
Hazırlanışı:
 
Tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırıp servis yapıyoruz. Salatalarınızı benim gibi kuplarda servis etmeye ne dersiniz?? :))
 
 
Afiyet olsun..
 
 
 
 
 


3 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel ve leziz bir görüntü ellerinize sağlık.

Saygılar.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Özlem,
Salata harika görünüyor, ellerine sağlık.
Bende son günlerde göbek salatayı yoğurtlu hazırlıyordum, bir de tavukla turşu eklesem kimbilir nasıl lezzet patlaması olacak, kesin deneyeceğim : )

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Çok nefis bir tarif bende çok severek yaparım.

Ellerine sağlık sevgiler