8 Ağustos 2012 Çarşamba

Vişneli Saray Muhallebisi..




Vişneli Saray Muhallebisi



Malzemesi:

1,5 kahve fincanı un
Yarım paket margarin
2 kahve fincanı toz şeker
1 paket vanilya
1 litre süt

Çekirdekleri ayıklanmış vişne



Hazırlanışı:

Un ve yağ bir tencerede orta ateşte un kokusu gidene kadar kavrulur. Ayrı bir kapta süt, şeker ve vanilya iyice karıştırılır ve kavurduğumuz una eklenir ve çırpma teli ile iyice karıştırılır. Pişirdikten sonra el blendrıyla iyice karıştırılır ve kupların en altına önce birkaç vişne konur üzerine biraz puding dökülür ve tekrar birkaç vişne konarak üzerine muhallebi dökülür. En üstüne servis yaparken yine vişne koyabilirsiniz.



Afiyet olsun..

1 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Özlemcim çok hoş görünüyor..eminim tadıda öyledir..ellerine sağlık..