12 Ekim 2012 Cuma

İncirli Cevizli Kurabiye..


 
 
 
Malzemesi:
 
150 gr Margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu
Aldığı kadar un
 
İçi için:
 
6-7 adet incir (kaynar suda bekletip ince doğranmış)
1 su bardağı iri ceviz kırığı
 
 
Hazırlanışı:
 
İncir ve cevizi bir kapta karıştırıyoruz. Hamur malzemelerini ayrı bir kapta yoğurup elimize cevizden büyük parçalar alıp yuvarlıyoruz avucumuzun ortasıyla bastırıp iyice açıyoruz ortasına incirli cevizli karışımdan koyup uçlarını kapatıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz 170c önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Servis yaparken üzerine biraz pudra şekeri eliyoruz..
 
Afiyet olsun..
 
 

5 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Özlemcim nefis bir kurabiye olmuş...ellerine sağlık..içli kurabiyeleri çok seviyorum..sevgiler..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Cok güzel bir kurabiye bol cevizli ellerine saglik afiyetler olsun .

Burcu Kayhan dedi ki...

İncir ve ceviz birbirine kesinlikle çok yakışıyor.Nefis bir kaurabiye olmuş,mutlaka denemek lazım.Ellerine sağlık,mutlu haftasonları:))

LEYLA ILE YEMEK SAATI dedi ki...

ELLERINIZE SAGLIK

BENIMDE SAYFAMA BEKLERIM CANIM

Melike - Habibe dedi ki...

halenzeciğiimmm çay içiyordum boşboş içmiyim dedim güzel kurabiyelerinden birtane aldım ve seni mimledik haber vereyim dedim öptüm canımm :)