 |
| Kestaneli Bisküvili Pasta |
İşte budur. Kestane ve bisküvi birbirine bu kadar mı yakışır? Leyla ile Mecnun bile bu kadar yakışmamıştı birbirine:)
Facebook'ta Yasin Sözen şefimizin sayfasından aldığım bir tarif. Kendisi ajandasına kaydettiği tarifleri bizlerle paylaşıyor. Böyle güzel bir lezzettle bizi tanıştırdığı için kendisine teşekkürlerimi sunuyorum.
Şefimin tarifinde 1 kg kestane haşlanarak yapılıyordu . Ben 1 kavanoz kestane şekeri kullandım dolayısıyla içine pudra şekeri de katmadım. Fazladan içine çikolata parçaları ekledim biraz da kakao.
Benim yaptığım şekliyle tarif şu şekilde
Malzemesi:
1 kavanoz kestane şekeri iri parçalanmış (250gr)
Yarım paket petibör bisküvi
1 çay bardağı ceviz kırığı
Yarım çay bardağı süt
Çeyrek paket erimiş margarin
Yarım paket sütlü çikolata parçaları
1 tatlı kaşığı kakao
Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp streç film içine uzunlamasına koyup rulo yapıyoruz ve buzlukta biraz bekletiyoruz. Hafif sertleşince dilimleyerek üzerine ister dondurma ister çikolata sosuyla servis yapıyoruz..
Afiyet olsun..
Yasin Sözen şefimizin Facebook sayfasını ziyaret etmek isterseniz eğer http://www.facebook.com/yasinsozenfunclup ..
