Peynirli Rulo Çörek

 

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• aldığı kadar un
• İçi için:beyaz peynir ve maydanoz
• Üzeri için:yumurta sarısı

 

 

Hazırlanışı

• Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamuru 3 bezeye bölün ve her bezeyi merdaneyle büyükçe açın.
• Hamuru 12 parçaya kesip, geniş kısmına peynirli karışımdan koyup rulo yapın.
• Tüm hamurları bu şekilde hazırlayıp,üzerine yumurta sarısı sürün ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip üzerleri kızarana kadar pişirin..